我回去的时候那只鸡的毛已经退好了，大哥正拿着剪刀在那条山泉旁边清理着鸡的内脏，有了上次的经验，这次弄起来可就熟练多了。而且这次我们可不想再吃烤鸡了。上次那烤鸡可把我们给吃怕了，上次是我们两个拉肚子，这次我们可不想三个人拉肚子了。二哥过来先跟我一起把一些大的木柴砍成了一小块一小块。等下烧的时候容易烧着一点。大哥把那只鸡洗了又洗。足足洗了好几次，洗得非常非常的干净才把鸡拿了过来。看来上次的拉肚子事情是彻底的把他吓着了。
我们今天准备把这只鸡炖着吃，所以从家里带来这么铁锅。但是这只鸡好象太大了，装进铁锅里后基本上都加不进去什么水了。这样还叫什么炖鸡啊，成了闷鸡了。还是二哥聪明。他提建议说分成两次烧吧，每次烧半只。我们想想也只能用这个办法了，所以大哥就把鸡拿出来用剪刀分成了两部分。放进去半只后加上了盐，生姜。
蒜还有辣椒，盖上盖子后生起火烧了起来。可是今天的风有些大，那火花老是被风吹的一会东一会西的，他就是不往铁锅上烧。所以烧了很久，都没看见锅里面的水烧开。这个时候早就已经过了午饭的时间，我们一个个肚子都已经饿的咕咕叫了。可越急那水就越是不开。这时候如果我们知道这只鸡要烧上三个小时才能熟的话，我们早就饿晕了。
大概烧了半个多小时吧，我们看见水还没开，就想再这样下去不行，到晚上也烧不熟啊，我们应该想个办法才对。
开始的时候是我们三个人围着那个锅，希望这样能把周围的风给挡住。但是那烟直往我们的脸上熏，所以这个办法看起来明显的不行。后来还是偶们聪明的二哥想出了办法。说我们在地上挖个坑。把火放在下面烧，不就可以了吗？天啊，我的二哥真聪明啊，我简直太崇拜他了，哈哈。废话少说，先做正事要紧，肚子都快饿扁啦。
说干就干，我们很快就开始在地上挖起坑来。不一会，我们就挖好了二十工分左右深的一个坑。把原来点的哪个火堆上的火移到了挖的那个坑里，然后在坑的上面加了一圈石头，一个象摸象样的灶台就做好了；看着这个伟大的发明，加上我们的崇拜之情，二哥轻飘飘的差点没有飘到天上去。
把锅放上去后，由于现在风直接吹不到火堆，所以那个火直接往锅底少，我们又在不停的往里面加干柴火，所以那火是越烧越旺，一会功夫，那水就开始开了。开了十几分种，那鸡肉的香味就开始传到了我们的鼻子。我们强忍着口水，我们知道鸡肉没这么快容易熟，而且妈妈也说过，老是去揭锅盖的话，菜会不好吃的。
所以我们也不敢去把锅盖揭开看看熟了没有，也不知道到底要烧多少时间才会熟，这个时候我聪明的二哥也出来贡献聪明了。他说我知道什么时候才算熟，把里面的水烧干了。那鸡就熟了。我们也不知道这到底是不是真的，但是以前的很多事都证明他确实是比我们聪明，所以没有办法，只好相信他了。谁叫我们两个都没有他那么聪明呢。
我估计烧了有半个小时左右吧，那个锅盖不动了。可是锅盖怎么会不动了呢？
记忆深处的味道
自从二哥想出了那个聪明的办法之后，我们继续耐心的等待着。我估计烧了有半个小时左右吧，那个锅盖不动了。
可是锅盖怎么会不动了呢？聪明的二哥这时候开口说话了，里面的水烧干了啊，那锅盖自然就不会动了。诶，这个话也有道理啊，既然这样，那就开始吃鸡肉吧，我们把锅盖打开一看，果然里面的水已经烧干了，锅底那些生姜大蒜啥的都已经快被烧干了。在锅底“卜兹卜兹……”的冒着热气呢！
我们想这下鸡肉总应该熟了吧。可是大哥用棍子把鸡捞出来放嘴巴里咬了一口之后，马上“呸，呸……”了起来，原来那鸡还根本就没输，因为我们这个锅不是密封的，可不象现在的高压锅。半个小时就想把鸡蒸熟，那简直就是在做梦。当然，没有办法，还是得继续放回去烧，当然我们也还得继续饿着肚子等啦。
没有吃的话肚子再饿也可以忍受，但是眼睁睁的看着锅里的美味而不能吃，那感觉可真的是不太舒服了。
特别是在等吃，那感觉，简直没有办法形容，我们三个人流的口水都足可以装上一小碗了。而且现在还在不断的往肚子里咽。
可是又有什么办法呢，荒山野岭的，一点吃的东西都找不到，能吃的就是树叶和草，但是这些可不是我们这些真正的人类吃的东西啊，唯一能给人类吃的东西就是旁边那个山泉里的山水，所以没有办法，只得猛喝那里的水。稍微安慰一下已经饿的发扁了的肚子。
刚才看见没熟，又放进去了满满一锅的水，但是那半只鸡实在是太大了，那怕我们已经把那个锅加满水了，但是烧了几分种后那锅盖又不动了，我们这时候已经知道，可能水又烧干了，打开后试了一下还是没熟。老办法，继续加水，继续烧。并且在心里暗暗发誓，下次一定要带个大一点的锅上来。但是今天是没有办法了，只能是这样加一下加一下的不停的加着水。
那火继续在烧着，那香味也一直在飘着，我们的口水也继续在流着，唯一没有熟的就是那只鸡了。真奇怪，在家里的时候明明一个小时就可以烧好的鸡，在我们手上怎么都二个小时还没烧熟啊，。而且我们的还只是半只鸡呢。但是想吃归想吃，还是得老老实实的等着，总不能没熟就吃吧。
在经历了3次加水之后，第三次加进去的水都烧干了。我大哥发话了，这次就算不熟也要吃了，肚子实在是太饿了。现在都已经是下午三四点种了，我们的鸡都已经足足烧了三个多小时了。其实我们那时候实在是太小，很多事情都不懂，那个锅太小，如果我们能把鸡切的小块一点再放进去煮，那鸡早就熟了。
这次我大哥把鸡从锅里拿出来尝的时候，没有再象头两次那样骂娘了，我感觉可能这次鸡已经好吃了。急忙上前去掰了只鸡腿，也是唯一的一只鸡腿，只烧了半只呢。也顾不上烫手了，一口就塞进了嘴巴里咬了起来。哇。那个香啊，这简直是我这辈子吃过的最好的东西。鸡肉吃在嘴巴里粘乎乎的，一股香味直往我的鼻子里面冲。
真的，那种味道在现在这个社会里是再也品尝不到了。现在去市场里，不管是多少钱一公斤的土鸡，家养鸡，买回来煮起来吃，但是总也找不到小时候吃的那种感觉了。也许那只是记忆深处的一种味道吧。
看见我的手脚这么快，大哥二哥自然也不回闲的，三个人就这样你一块我一口的，没几分钟，半只鸡就被我们解决掉了，但是肚子饿了这么久了，这半只鸡根本就不够我们吃的，所以我们自然的就想起了另外那半只。
